Czarne jagody

są źródłem witamin A, B1, B2, PP i C, jak również flawonoidów, antocyjanów, garbników, fitoestrogenów, kwasu foliowego, pektyn oraz błonnika. Dodatkowo można w nich znaleźć kwasy owocowe, a także składniki mineralne: wapń, cynk, potas, fosfor, żelazo, mangan. Jagody wpływają na zdrowie oczu, obniżają poziom cholesterolu, zwiększają elastyczność naczyń krwionośnych.

Kategoria: